Bio Knacker vom Sattelschwein
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Leckere Knacker aus dem Fleisch der Bio Freilandschweine von Bauer Henrik Staar von Gut Hirschaue. Die Märkischen Sattelschweine werde direkt auf dem Acker geschossen und in der hofeigenen Metzgerei verarbeitet.
Die Knacker sind im Naturdarm. Dieser kann mitgegessen werden. Da die Schweine nicht so fett sind, kann es sein, dass sich der Naturdarm manchmal etwas von der Knacker löst, tut aber dem Geschmack keinen Abbruch.
5 Stück pro Packung.
Zutaten: Schweinefleisch*, Steinsalz, Traubenzucker*, Rohrohrzucker*, Gewürze*, Buchenholzrauch, Naturdarm. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung.
Zu Herstellung von 100g Bio-Schweineknacker wurden 130g Schweinefleisch* verwendet.
Herkunft
- Respektvolle Bio-Tierhaltung
- Bäuerliche Landwirtschaft
- Regionales Metzgerhandwerk
- gekühlter Frische-Versand mit Isolierverpackung
- 100% transparent - vom Tier bis zum Metzger
Lieferung / Abholung
Versand: Rohwurst & Schinken versenden wir durchgehend von Montag bis Donnerstag.
Kurierzustellung für Berlin: Gern liefern wir dir auch persönlich jeden Donnerstag zwischen 17.30 und 21.30 Uhr deine Produkte direkt an die Haustür.
Abholung im Wurstbüro: Du kannst jeden Mittwoch und Donnerstag jeweils zwischen 14 und 18 Uhr bei uns in der Jonasstraße 25, 12053 Berlin, vorbeikommen und deine Bestellung abholen. Ohne Zusatzkosten!
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