Unsere Bio-Schweine und Schweine aus Freilandhaltung
Schwein 272 - Premium-Grillfleisch vom wilden Sattelschwein
Das ist Schwein 272. Geboren am 11. Mai 2015, geschossen auf der Weide von Gut Hirschaue am 21. Juli 2017. Gut zwei Jahre und zwei Monate ist dieses Schwein geworden - das ist rekordverdächtig! Die Black Lady, wie Bauer Henrik...
Schwein 271 - Freilandfleisch aus dem sommerlichen Brandenburg
Das ist Schwein 271. Geboren im November 2016, geschlachtet im nur 28 Kilometer entfernten Görzke bei Metzger Zimmermann am 19. Juli 2017. Es gibt nun leckerem Frischfleisch und Bratwurst sein Gesicht. Im Sommer, wenn es heiß ist, lässt Bauer Schulz...
Schwein 270 - Grillgut und Bratwürste natürlich in Freilandqualität
Das ist Schwein 270. Eigentlich hätte dieses im November 2016 geborene Schwein gleichzeitig mit Schwein 269 bei Metzger Zimmermann geschlachtet werden sollen. Doch unsere Schweineplanung haben wir ein wenig umgestellt - und so konnte sich dieses Schwein eines etwas...
Schwein 269 für Grillfleisch und Bratwurst, Freiland-Bauer Schulz lässt grüßen!
Dieses Mal ist Bauer Schulz wieder an der Reihe mit Schwein 269. Auf dem Foto oben ist es mit einigen Schweinefreunden zu sehen (Schwein 269 hat die lila Markierung). Auch das Bild unten zeigt, dass der Andrang beim Foto-Shooting groß war....
Schwein 268 - Sattelschwein, natürlich Bio und Freiland!
Schwein 268 ist eine am 26. Oktober 2015 geborene 3/4 Wildschweinkreuzung, weshalb es relativ klein, aber zart gewachsen ist. Kenner sehen sofort: Da war Wildschwein-Eber Karl-Theodor am Werk. Geschlachtet wurde Schwein 268 am 23.6.2017. Auf dem unteren Foto – wer findet Schwein 268?...
Schwein 267 – Edelfleisch aus Freilandhaltung von Bio-Bauer Schulz aus Brandenburg
Schwein 267 hat zusammen mit Schwein 266 im Oktober 2016 bei Bauer Schulz das Licht der Welt erblickt. Nach einem bestimmt guten Leben auf dem Acker wurde es dann, ebenfalls zusammen mit 266, am 21. Juni bei Metzger Zimmermann geschlachtet und...