Unsere Bio-Schweine und Schweine aus Freilandhaltung

Henriette, Tochter von Bauer Schulz und Schweinefotografin: "Schwein 72 ist menschenlieb bzw. zutraulich. Das geht soweit, dass es ziemlich zeilstrebig versucht, Schuhe und Hosenbund zu essen – kleine Knabberattacken." Schwein 72 wurde am 7. Juni bei Zimmermann geschlachtet. Die bezahlten...

Schwein 71 ist das letzte Gastschwein von Josef Ruisinger vom Peterbauernhof in Kunding (in Süddeutschland). Josef ist Hobby-Bauer und zieht seine Eichelmastschweine auf einem Acker groß.Josef schreibt über sein Schwein, das auch "Naseweis der Erste" heißt: Man kann ihn leicht...

Zu Schwein 70 fällt Henriette, Tochter von Bauer Schulz und Schweinefotografin, nur ein: "Das ist irgendwie aufgeweckt." Mir fällt noch ein: Schwein 70 ist auch etwas schüchtern. Ich war mit RTL 2 auf dem Acker, um mit Schwein 70 für...

Henriette, Tochter von Bauer Schulz und Schweinefotografin: "Schwein 69 klingt ein wenig nach Raucherlunge. Es waren aber keine Zigarettenstummel zu finden. Mal schauen, ob das frische Gras und die Frühlingssonne Linderung bringen." Schwein 69 wurde am 10. Mai bei Zimmermann...

Henriette, Tochter von Bauer Schulz und Schweinefotografin: "Schwein 68 ist sowas von scheu! Bloß nicht das Gesicht in die Kamera halten... Wenn ich sie sah, kam mir der Gedanke, ach da isse wieder, die Zarte." Schwein 68 wurde am 10....

Henriette, Tochter von Bauer Schulz und Schweinefotografin: "Ich fand, da sieht man ganz schön die Wildschweinvorfahren durch, oder? Dieses lange buschige Gesicht..." Mit Schwein 66 haben wir den Sommer eingeläutet und lassen nur noch Wurst im Glas machen. Schlackwurst und...