Schwein 634-636

Diese drei Schweine sind im März 2022 auf dem Biohof Solf in der Mecklenburgischen Seenplatte als Freilandferkel geboren. Auf dem Foto hatten sie ihre Heimat allerdings bereits verlassen. Zu sehen sind sie hier nämlich auf Gut Kerkow, wo sie am 24.02.2022 mit viel Respekt geschlachtet wurden. Damit die Tiere sich vor dem Schlachten an die neue Umgebung gewöhnen und sich nach der Hängerfahrt entspannen können, wurden sie eine Woche vor dem Schlachttermin nach Kerkow gebracht. Das erhöht sowohl die Fleischqualität als auch das Tierwohl.