Die Schweine 631 und 632 sind auf dem Bio Betrieb Solf von Landwirt Götz groß gezogen worden. Als Freilandferkel im April 2022 auf dem Betrieb in der Mecklenburgischen Seenplatte geboren, sind die beiden mit ihren Geschwistern als Absetzer in die ökologische Offenstallhaltung umgezogen und hier mit viel leckerem Bio Futter aus Heu, Getreide und Grünfutter aufgewachsen.
Nun wurden sie im Alter von 10 Monaten auf dem Partnerbetrieb Gut Kerkow mit viel Respekt und ohne Stress geschlachtet. Hier ist auch das Foto der beiden entstanden, denn Landwirt Götz hatte vergessen, Zuhause eins zu schießen. Zum herunter kommen und ausruhen nach dem kurzen Transport, dürfen die Schweine sich vor der Schlachtung noch einige Tage auf dem Hof Kerkow erholen, bevor sie geschlachtet werden, um es den Tieren möglichst angenehm zu machen und dir die optimale Fleischqualität bieten zu können. Genau diese Gästebox zum Warten siehst du hier auf dem Bild.