Mit diesen drei quirligen Bio Schweinchen vom Biohof Solf feiern wir mit dir ein kleines Jubiläum, denn wir haben die Marke von 600 beWurst verarbeiteten und genossenen Schweinen durch Meine kleine Farm gebrochen! Ein Meilenstein auf dem Weg zur artgerechten Tierhaltung und dem transparenten Genuss von Bio Fleisch aus deiner Region.
Geboren sind die drei Geschwister aus einer Bio Kreuzungssau aus Duroc X Landrasse X Edelschwein und einem Pietrain-Vater am 15. November 2021. Danach lag Schnee sodass die drei Schweine zu echten Schneehasen wurden und in ihrem ausgelassenen Spiel als Ferkel rasant über zugefrorene Pfützen geschlittert sind. Heute liegen sie lieber faul im Stroh und lassen sich die Sonne auf die Plauze scheinen.
Geschlachtet wurden sie am 11. Juni 2022 mit viel Respekt auf dem Gut Kerkow wo auch die beWurste Verarbeitung geschieht.