Am 16.02.2021 sind die beiden Öko-Schweine 579 und 580 als Absetzer im Alter von ca. drei Monaten auf dem Biolandgut Gronenfelde eingezogen. Geboren sind sie in Freilandhaltung bei Anja Koch in Gömnik.
Mit ihrem für Schlachtschweine vergleichsweise hohem Alter sind sie langsam zu sanften Riesen herangewachsen. So berichtet Landwirt Emanuel, dass es sich einer seiner Mitarbeiter zur Aufgabe gemacht hat, die Schweine mit täglichen Streicheleinheiten zu verwöhnen. Das witzige dabei: die großen Schweine, wie auch 579 und 580, werden dabei nicht mehr mit Samthandschuhen angefasst, sondern mit dem Straßenbesen abgeschubbert.
Geschlachtet wurden sie am 31.03.2022 möglichst stressfrei und mit viel Respekt auf der Hirschaue.
