Schwein 576-578

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Die Schweine 576 bis 578 stammen vom Biohof Solf in Mecklenburg-Vorpommern. Geboren wurden die Drei am 21. Mai 2021 und am 18. März 2022 auf Gut Kerkow respektvoll geschlachtet. Es sind auf dem obigen Bild die vorderen drei Schweine, während sie genüsslich ein Sonnenbad nehmen.

Auf ihrem Heimatbetrieb wuchsen die Drei bis zu einem Alter von ca. 12 Wochen in Freilandhaltung mit ihrer Mutter auf. Danach wurden sie "aufgestallt". Doch keine bange, nicht das, was du denkst. Stall heißt bei Landwirt Götz, dass Fress- und Liegebereich überdacht sind. Suhle und Spiel- und Mistplatz liegen draußen unter freiem Himmel, sodass die Tiere selbst entscheiden können, ob sie sich die Sonne auf den Rüssel scheinen lassen wollen oder lieber im Schatten Platz nehmen.

Die Schweinchen sind eine Kreuzung aus den drei Rassen Duroc, Deutschem Edelschwein und Deutscher Landrasse. Besonders das Duroc ist dafür bekannt, dass es ein sehr wohlschmeckendes Fleisch mit sich bringt.