Das sind die Bio Schweine 547-549. Die bunte Mischung aus Duroc und Deutschem Edelschwein kommen von Bauer Sven vom Thießener Landhof.
Am 26. Juni 2020 kamen die Ferkel von Hubertus von Rundstedt im Alter von ca. 3 Monaten zu Bauer Sven. Dort wuchsen sie in offener Stallhaltung mit viel Stroh und unter guter und respektvoller Haltung nach Bioland Standard auf.
Auf dem Thießener Landhof wird auch das Futter selbst produziert und nur so viele Tiere gehalten, wie der Hof an Futtermasse mit den umliegenden Ackerflächen auch her gibt.
Am 30. September 2021 war Bauer Henrik von Gut Hirschaue dann in der Gegend und hat mit seinem großen Hänger die Tiere dann in die eigenen Bio Hofmetzgerei gefahren. Dort wurden sie anschließend respektvoll geschlachtet und nach traditionellem Metzgerhandwerk verarbeitet.
