Das sind die beiden Bio Schweine 510 und 511 vom Biolandgut Gronenfelde. Aus Jahnsfelde kamen die jungen Absetzer am 16. September 2020 im Alter von vier bis fünf Monaten auf den Biobauernhof, der direkt an die Gronenfelder Werkstätten angeschlossen ist.
Seit kurzem sind auf dem Biolandgut die Kartoffeln knapp, daher muss Emanuel, der sich um die Tiere kümmert, gemeinsam mit seinen Kolleginnen und Kollegen die Schweine aktuell mit mehr Schrot füttern. Das schmeckt den Schweinen nicht ganz so gut, aber in ein bis zwei Wochen können sich die Schweine auch wieder über mehr Grünfutter und Gemüse freuen. Schwein 510 und 511 wurden mit Respekt und ausreichend Zeit am 8. April auf Gut Hirschaue geschlachtet und in der Bio Hof-Metzgerei verarbeitet.