Rind 164 ist ein Ochse, der am 17.01.2021 auf dem Demeter-Hof Apfeltraum im Osten Brandenburgs geboren ist. Gelebt hat er allerdings auf dem Beerfelder Hof bei Johann Gerdes. Auch hierbei handelt es sich um einen Demeter-Betrieb, der nach biologisch-dynamischen Prinzipien bewirtschaftet wird. Gut zu erkennen ist dies an den Hörnern, die der Ochse trägt, denn das Entfernen der Hörner von Rindern ist auf Demeter-Betrieben nicht erlaubt. Auch hier handelt es sich also wieder um ein echtes Gemeinschaftsprojekt der Meine kleine Farm-Familie!
Geschlachtet wurde Rind 164 am 27.02.2023 im Alter von zwei Jahren mit viel Ruhe und Respekt bei Metzger Ludger Rave. Die anschließende Reifung und Verarbeitung geschah auf dem Gut Hirschaue.