Beim Rind 141 handelt es sich um eine Färse. Also ein weibliches Tier, das noch nicht gekalbt hat. Geboren ist sie am 06.07.2019 auf dem Fleckvieh-Hof Hansel in der Obhut von Christoph, dem Landwirt auf dem Betrieb in Alt Madlitz.
Die Dame gehört der Rasse Fleckvieh an, die stets braun gescheckt und als Zweinutzungsrind bekannt sind. Das bedeutet, dass die Tiere sowohl eine passable Milchleistung haben, als auch als Masttiere taugen, da sie kräftig bemuskelt sind und dabei eine hervorragende Fleischqualität mit sich bringen.
Geschlachtet wurde das Rind 141 nach eineinhalb Jahren am 17.01.2022 bei Schlachter Ludger Rave in Steinhöfel. Die 16 km Fahrt übernimmt Frau Johann immer selbst, um den Tiere mit viel Respekt bis zum Schluss begleiten zu können. Sie ist eine Mitarbeiterin von Christoph, die die Tiere betreut. Im Anschluss wurden die Rinderviertel auf das Gut Hirschaue gebracht, wo sie weiter zerteilt wurden und zwei Wochen abhängen durften.