Ich bin gespannt: Die ersten Vorbestellungen sind schon eingegangen, der Aufkleber für die Glaswurst ist gestaltet. Freitag hole ich die Wurst von Schwein 1 – bis auf den Schinken, der muss 4 Wochen länger geräuchert werden – von Schlachterei Zimmermann ab. Und dann ist die große Frage nicht nur: Schmeckt's? Sondern vielmehr: Macht's auch Klick? Spätestens bei Schwein 2 werde ich eine Umfrage starten, ob sich das Bewurstsein auch tatsächlich ändert. Regt Fleisch mit Gesicht zum Nachdenken an? Kommt euch im Supermarkt vor dem Regal mit dem Discount-Fleisch tatsächlich das Bild von Schwein 1 in den Kopf? Verzichtet ihr dann auf das anonyme Massenfleisch und wartet lieber auf Schwein 2? Das wäre natürlich traumhaft…
Für ein neues BewuRstsein!
