🥘 Bio Weihnachts-Lachsbraten & Gulasch vom Schwein

👨‍👩‍👧‍👧 Ideal für 4 bis 5 Personen

🥩 Gesamtgewicht 1.500 g

• ca. 1.000 g Bio Lachsbraten vom Schwein (Rücken ohne Knochen)
• ca. 500 g Bio Gulasch vom Schwein

⚠️ Versand am 19. Dezember 2023

🎄 Das Bio Weihnachtspaket vom Schwein mit Lachsbraten und Gulasch hat ein Gesamtgewicht von 1.500 g und ist ideal geeignet, wenn du Weihnachten mit vier bis fünf Leuten feierst.

💡 Der Bio Lachsbraten vom Schwein wird auch als Rücken ohne Knochen bezeichnet und gibt einen ganz vorzüglichen Festtagsbraten ab. Hierzu können wir dir sehr das Rezept vom Bio Lachsbraten mit Salbei und Stachelbeeren empfehlen. Den Gulasch hingegen kannst du wunderbar vorbereiten, sodass du dir hier ein wenig Zeit an den Weihnachtsfeiertagen verschaffst. Und dabei nicht vergessen, dass gemeinsames Schnippeln und Kochen irgendwie auch zu Weihnachten gehört. Denn ein Gulasch muss nicht immer gleich daher kommen. Sprecht doch vorher in der Familie ab, ob ihr lieber einen klassischen Gulasch mit Zwiebeln und Paprika möchtet oder Pilze, Kürbis oder Kartoffeln mit hineingeben wollt.

👩‍🌾  Die Bio Schweine für das Weihnachtspaket mit Bio Lachsbraten & Gulasch stammen vom Biohof Solf aus der Müritz Region. Hier sind sie in einem biozertifizierten Offenstall aufgewachsen, nachdem sie von ihren Müttern in Freilandhaltung geboren wurden. Die Ställe sind in verschiedene Bereiche unterteilt, sodass die reinlichen Tiere ihre natürlichen Verhaltensweisen voll ausleben können. So gibt es einen Platz zum Fressen, einen zum Schlafen, einen zum Spielen und einen, wo man das Gefressene dann wieder los werden kann. Geschlachtet wurden die Bio Schweine auf dem nahegelegenen Partnerbetrieb Gut Kerkow.