♨️ Satteschwein: Bio Kurzbraten-Paket

🥩Gesamtgewicht: 2.500 g

• 2 Bio Kotelett
• 2 Bio Steaks (Holzfäller-, Flank- oder Nackensteak)
• 4 bis 5 Bio Schnitzel
• 3-5 Bio Bratwürste 

👨‍👩‍👧‍👧 Ideal für 4 bis 5 Personen 

⚠️ Versand am 04. April 2023

Du möchtest nicht Stunden in der Küche stehen? Dann ist das Kurzbraten-Paket für dich genau das Richtige. Nutzt doch die Gelegenheit und bereitet eure Mahlzeiten gemeinsam zu, um nach der langen Zeit des Abstandhaltens all das zu erzählen, was die anderen verpasst haben.

Bio Kotelett und Bio Steaks vom Sattelschwein eigenen sich hervorragend, um in der Pfanne kurz angebraten zu werden. Damit sind sie prädestiniert, um als schnelles Abendessen zu dienen. Einfach ein wenig frisches Gemüse dazu aufschneiden und einen leckeren Dip aus Joghurt und Kräutern angerührt und schon ist das Essen fertig.

Die Bio Schnitzel vom Märkischen Sattelschwein aus ökologischer Freilandhaltung sind durch das langsame Wachstum der Schweine an der frischen Luft besonders zart. Wahre Küchenmeister:innen plattieren die Schnitzel natürlich vor dem ausbacken in der Pfanne. Dafür das Fleisch zwischen Backpapier oder saubere Küchenhandtücher legen und sanft bearbeiten. Das macht die Fasern schön mürbe und noch zarter.

Die Bio Bratwurst gehen eigentlich immer. Ob als Snack zwischendurch oder zu Kartoffelstampf mit Sauerkraut. Immer lecker!

Das Bio Fleisch kommt von den Märkischen Sattelschweinen, die auf Gut Hirschaue gezüchtet werden und dort in Freiland leben und viel Platz haben. Die Rasse ist eine Mischung aus Sattel- und Wildschwein, was die Tiere zum einen besonders robust und damit perfekt für die ganzjährige Weidehaltung macht und zum anderen das Fleisch wunderbar aromatisch werden lässt.